Notre domaine
Le Domaine de Galinenque se situe au cœur du Sud de la France, en région Occitanie.
Nous vivons en pays Cathare entre les plages de la Méditerranée toutes proches et les contreforts du Massif Central que sont les massifs montagneux du Caroux et de l’Espinouse.
Notre exploitation se situe sur le territoire de Béziers (Hérault), à 4 km du centre ville, à 10 km de la mer Méditerranée et à 2,5 km du Canal du Midi, inscrit au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO.
Une exploitation familiale
D’abord viticole pendant plusieurs générations, le Domaine de Galinenque se consacre depuis 1999 à l’Oléiculture. Les plantations les plus récentes datent de 2010. L’huile d’olive est ici une affaire de famille !
Découvrez des variétés locales
Nous serions ravis de vous accueillir au Domaine de Galinenque et de vous faire visiter notre oliveraie.
L’olivier est présent en Languedoc et sur le pourtour méditerranéen depuis l’Antiquité. Notre oliveraie est constituée majoritairement de variétés languedociennes : l’Olivière, la Picholine, mais aussi la Lucques dont la chair fine et savoureuse en fait une des meilleures olives de bouche.
Nous produisons aussi des huiles variétales très prisées pour leur typicité : l’Aglandau et la Bouteillan.